MARRONE A TAVOLA
TORTA DE NOS E MARRONI

Ingredienti

200 gr di purea di Marroni lessi, 200 gr di zucchero vanigliato, 4 rossi d'uovo, 70 gr di mandorle dolci o noci nuove.

Preparazione

Mescolare, per buoni venti minuti, il seguente composto: 200 gr di purea di Marroni lessi, 200 gr di zucchero vanigliato, 4 rossi d'uovo, 70 gr di mandorle dolci o noci nuove.

A parte montare a neve i bianchi d'uovo che verranno aggiunti al composto.

Mettere il tutto in uno stampo unto di burro, cuocere a forno medio per circa 1 ora.